Sendung

Wir lieben es, über das Territorium, die Kultur, die Traditionen und Aromen und das Wissen über unser Land im Tourismus- und Hotelsektor Apuliens zu sprechen. Wir mögen die Idee sehr, zu wissen, wie man willkommen heißt.

Wir sind immer auf der Suche nach apulischen Traditionen, volkstümlichen Sprichwörtern, Handwerkskunst und den Bräuchen und Bräuchen, die Apulien und das Gebiet der Cento Masserie di Crispiano einzigartig machen.

Gleichzeitig fühlen wir uns gerne als Partner von Gastronomen und Weinhändlern, die uns mit der traditionellen Küche, aber auch mit neuen Formen der innovativen Küche auf dem Laufenden halten. In der Tat sind wir sensibel für die Begriffe "Einzelgericht", "Käse- und Aufschnittplatte", "Aperitif", "Gourmè-Küche", "Sushi-Restaurant" und internationale Küche im Allgemeinen.

Unsere Weine sind in der Lage, jeden Gaumen zu befriedigen und können zur Küche mit Gemüse, Hülsenfrüchten sowie Fleisch und Fisch verwendet werden. Dies sind einige der Themen, die die Erlebnisse eines Essens in Apulien am besten repräsentieren.

Unser Beitrag zum apulischen Geist schlägt unsere Produktion mit einer Geschichte des Territoriums vor, die die Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Flasche hervorhebt. Wir möchten in der Lage sein, sowohl Fachleute als auch Verbraucher in der Masseria zu treffen, um mit ihnen bei einem Spaziergang durch die Weinberge und Olivenhaine das Leben zu teilen, das sich von den Feldern bis zum fertigen Produkt entwickelt. Wir enden immer mit einer Verkostung, die die Besonderheit unserer Weine und unseres nativen Olivenöls extra vermittelt. Es sind unsere Besucher, die gut ernannte Botschafter unseres Territoriums sind. "Die Geschichte ist die Grundlage von allem."

Diese Impulse geben uns Raum, die Fantasie anzuregen, die Rezeption zu verbessern und nach neuen Themen in der Welt des Weins und Öls und allem, was uns in der Kochkunst umgibt, zu suchen.

Alle Etiketten unserer Produkte haben einen Namen, der den Wein identifiziert, und eine Suche nach Details von der Nachricht bis zur Oberfläche desselben.

Ein aufrichtiger Umgang mit dem Glas befriedigt uns für unser Engagement und unsere kontinuierliche Forschung.

Wir sind bei einigen Veranstaltungen vertreten, die auf transversale Weise sprechen: von Wein über Kultur, Sport, Mode bis hin zu Design.

Seit 2022 arbeiten wir mit der Masseria Camarda Trophy in der Stadt Ceglie beim Fiorio Cup zusammen, einer sehr wichtigen Rallye-Veranstaltung, bei der wir die Möglichkeit haben, sowohl Fahrer, Journalisten als auch die Öffentlichkeit unsere Weine probieren zu lassen.

Im Jahr 2023 empfingen wir eine internationale Delegation von Radici del Sud, einer wichtigen Veranstaltung in Süditalien für einheimische Weine, die sich aus Einkäufern und Food- und Weinjournalisten zusammensetzte, denen wir die Geschichte unseres Territoriums erzählten und probierten.

Auch im Jahr 2023 wurden die Gäste in Monopoli anlässlich einer Modenschau von White Wise, dem lokalen Modehaus, unter den Mauern des prächtigen Schlosses im wunderschönen historischen Zentrum mit einer Verkostung eines unserer Weine begrüßt.

Seit zwei Jahren sponsern wir die Präsentation von Büchern, insbesondere solchen, die über unser Territorium sprechen und die von der Apulia Film Commission beachtet wurden.

Eine unserer Absichten ist es, die Masseria mit einer modernen Photovoltaikanlage mit Energie aus erneuerbaren Quellen noch nachhaltiger zu gestalten. Unsere Lieferkette wird noch nachhaltiger sein und noch mehr positive Energie zum Ausdruck bringen.

Damit ein Wein Spuren hinterlässt, gibt es grundlegende Elemente: Rebsorte, Mineralität des Bodens, Klima, die geschickten Hände unserer Landwirte, aber vor allem eine fesselnde Geschichte.

Eines der Ziele im Jahr 2024 war es, die Masseria mit einer modernen Photovoltaikanlage noch nachhaltiger zu gestalten. Unsere Lieferkette für saubere Energie ist noch nachhaltiger und drückt noch mehr positive Energie aus.

Vincenzo Imperatrice