EQUILIBRIO PRIMITIVO ROSSO
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left

EQUILIBRIO PRIMITIVO ROSSO

Revisione(0)
12,00 €
IVA incluse

Primitivo IGP Salento Biologico

Quantità:
Scrivi la tua recensione

EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Length6161,56262,56363,56464,5Bust Circumference8084889296101106111Waist Girth6165697377828792Hip Circumference87919599103108113118

VITIGNO: Primitivo Igp Salento Biologico, vitigno autoctono delle province di Bari e Taranto.

ZONA DI PRODUZIONE: Masseria Mita comune di Crispiano, provincia di Taranto.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: spalliera

TERRENO: argilloso

DENSITA’ DI IMPIANTO: 4500 piante per ettaro

EPOCA DI RACCOLTA: prima settimana di settembre.

VINIFICAZIONE: Vino ottenuto da uve da agricoltura biologica in applicazione del Reg. CEE 2092/91 Controllato da ICEA. Vendemmia meccanizzata effettuata alle prime ore dell’alba. Pigiatura breve con macerazione a freddo. Fermentazione a temperatura controllata di 22-24°C per 8-10 giorni, durante i quali si fanno rimontaggi giornalieri. Malolattica spontanea subito dopo la fermentazione alcolica.

AFFINAMENTO: in serbatoi di acciaio

COLORE: rosso rubino brillante con riflessi violacei.

PROFUMO: bouquet avvolgente, intenso di ciliegia e amarena, piacevolmente speziato SAPORE: attacco dolce e sapido, un centro bocca importante e bilanciato, finale persistente.

TENORE ALCOLICO: 14% vol. – Servire alla temperatura di 18°C (suggerita la mescita in calice)

ABBINAMENTO: suggerito su primi piatti a base di sughi rossi, carni rosse, cacciagione e salumi.

PEZZI PER CARTONE: 6

PESO LORDO PER CARTONE: 8 Kg. I

IMBALLAGGIO: Bottiglia da lt. 0,750

Masseria Mita
EQUIL
994 Articoli

Riferimenti Specifici

ean13
0803173020024

No customer reviews for the moment.

Write your review
EQUILIBRIO PRIMITIVO ROSSO

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Vino EQUILIBRIOPrimitivo IGP Salento Biologico - Masseria Mita

EQUILIBRIO PRIMITIVO ROSSO

12,00 €
IVA incluse