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Il vino parla la lingua di chi lo produce
7,50 €
inkl. MwSt.
Natives Olivenöl extra in der 250 ml Flasche
Unter den verschiedenen Gewürzen ist natives Olivenöl extra das bekannteste und am häufigsten verwendete der Welt. Dank seiner wohltuenden Eigenschaften und seines Geschmacks ist es das perfekte Gewürz, um alle Mahlzeiten zu würzen, die wir tagsüber essen, von Tomatensauce über einen einfachen Salat bis hin zu einem Diätdessert. Olivenöl ist ein unverzichtbares Gewürz in der italienischen Küche, wo es der Tradition nach vor allem im Süden zu Hause mit eigenen Oliven zubereitet wird, was ihm einen einzigartigen und renommierten Geschmack verleiht. Jeder, der aus dem Mittelmeerraum kommt, wird Ihnen sagen, dass Olivenöl großartig ist und viele Vorteile für unsere Gesundheit hat.
OLIVENSORTEN: Ogliarola
PRODUKTIONSGEBIET: Masseria Mita Gemeinde Crispiano, Provinz Taranto.
PFLANZUNG IPO: Pflanzung mit jahrhundertealten Bäumen mit unregelmäßigem Layout und mit einer begrenzten Anzahl von Pflanzen pro Hektar
SÄUREGEHALT: Etwa 0,3% – 0,5% ERNTEZEIT: Von Mitte Oktober bis Mitte Dezember, je nach Reifegrad der Oliven
PRODUKTIONSTECHNIKEN: Die Oliven, die direkt von der Pflanze geerntet werden, werden am selben Tag durch Kaltextraktion (Verarbeitungstemperatur unter 27° C) verarbeitet und gepresst
ORGANOLEPTISCHE ANALYSE: Die Oliven, die im richtigen Reifegrad geerntet werden, ergeben ein sehr zartes Öl mit goldenen Reflexen, einen zarten, süßen und leicht reifen fruchtigen Geschmack.
SPEISEEMPFEHLUNGEN: Verzehrfertig, wird es roh für Salate, Vorspeisen und gekochtes Gemüse empfohlen.
HALTBARKEIT: 18 Monate
VERPACKUNG: Lt. Flasche 0.250 mit Anti-Refill-Verschluss für Restaurants gemäß Gesetz Nr. 161/2014 Art. 18
KARTONSTÜCKE: 12
BRUTTOGEWICHT PRO KARTON: 7 kg.
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