EVO OIL (500 ml)
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EVO OIL (500 ml)

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12,50 €
TVA incluse

Huile d’olive extra vierge en bouteille de 500 ml

Parmi les différents condiments, l’huile d’olive extra vierge est la plus connue et la plus utilisée au monde. Grâce à ses propriétés bénéfiques et à sa saveur, c’est le condiment parfait pour parfumer tous les repas que nous mangeons pendant la journée, de la sauce tomate à une simple salade ou un dessert diététique. L’huile d’olive est un condiment essentiel de la cuisine italienne, où la tradition veut que, surtout dans le sud, elle soit fabriquée à la maison avec ses propres olives, ce qui lui donne une saveur unique et renommée. Quiconque vient de la région méditerranéenne vous dira que l’huile d’olive est excellente et a de nombreux avantages pour notre santé.

Bouteille à :
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VARIÉTÉS D’OLIVES : Ogliarola

ZONE DE PRODUCTION : Masseria Mita Municipalité de Crispiano, province de Tarente.

PLANTATION IPO : Plantation d’arbres centenaires avec une disposition irrégulière et avec un nombre limité de plantes par hectare

ACIDITÉ : Environ 0,3% – 0,5% PÉRIODE DE RÉCOLTE : De mi-octobre à mi-décembre selon le degré de maturité des olives

TECHNIQUES DE PRODUCTION : Les olives, récoltées directement sur la plante, sont traitées et pressées le même jour par extraction à froid (température de traitement inférieure à 27° C)

ANALYSE ORGANOLEPTIQUE : Les olives récoltées au bon degré de maturité donnent une huile très délicate aux reflets dorés, un goût fruité délicat, doux et légèrement mûr.

ACCORDS METS : Prêt à consommer, il est recommandé de l’utiliser cru sur les salades, les apéritifs, les légumes cuits.

DURÉE DE CONSERVATION : 18 mois

EMBALLAGE : Bouteille de litre 0,500 avec bouchon anti-recharge pour les restaurants conformément à la loi n° 161/2014 art. 18

Pièces par carton : 6

POIDS BRUT PAR CARTON : 6 kg.

Masseria Mita
EVO500
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Références spécifiques

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